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お肉トロトロ！セブンゴールド「金のビーフカレー」

Matsu — Wed, 02 Oct 2013 09:12:13 JST

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お肉トロトロ！で噂のセブンゴールド「金のビーフカレー」を食べてみた、公式の説明には
コクと旨みのあるスパイシーなカレーです。時間をかけて炒めた玉ねぎ、自家製の牛スープを加えることで、カレールーの旨みがアップ。たっぷり入った牛肉は、圧力釜で加熱した後にじっくりと煮込むことで、とろーりやわらかい食感に仕上げました。
とある。
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ただこれ、税込み348円とインスタントカレーとしてはやや高級品。ちと高い。だが、どうやらレトルトカレーではなく、惣菜に分類されるようだ、要冷蔵と書いてある。一袋210グラムでカロリーが253キロカロリー。以外に低カロリーだ、ご飯と合わせても800kcal以内ぐらいには収まりそうだがどうだろう。ただカレーってご飯をかなり盛るんだよな。ルーより白米が問題。作り方はそのまま湯煎で5分、皿に移してレンジで2分。お手軽さはレトルトと対して変わりない。気になるのは賞味期限くらいだろうか。買い置きには向かないかもしれない
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んで、完成だ。味はお洒落な洋風カレーといった感じだろうか。野菜ごろごろ家庭のカレーとは遠い場所に位置するカレータイプだ。ファミレスとか町の洋食屋とかで出てきそうなタイプ。油が少し浮かぶカレールーは食欲をそそる。
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肉は大きの牛肉がゴロゴロ入っている。量も多めだ。じっくりコトコト煮込みましたよ系でかなり柔らかいタイプだが、レトルトによくありがちなパサパサタイプではなくしっとりしかっり噛みごたえもある。赤身だけでなく白い脂身が程よく付いているのも高ポイントだ。コッテリ美味い
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ところどころにコリコリした食感のマッシュルーム。良いアクセントでこれまた美味い。
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かなり大盛りにご飯を盛ったのだが、味も濃いし、美味い。サラッと食べれてしまった。これを毎日食べると確実に白米の摂取量が許容量をオーバーして太りそうな気がしてならない。何が言いたいかと言うとだ・・・かなり美味いってことだ。今回もセブンイレブンに感謝

しかしセブンゴールドは本当にレベルが高い。少し高いのがネックだがこの味でこの価格なら・・・と納得させられる事が多い気がする。今後にも期待大だ

セブン-イレブン自社商品カップ麺『スープが決め手の魚介豚骨醤油』

mogu — Tue, 01 Oct 2013 02:52:14 JST

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セブン-イレブンで『スープが決め手の魚介豚骨醤油ラーメン』を税込み134円で購入。
商品名の『スープが決め手の』ってこんなに言い切っちゃっていいのでしょうか・・・自らハードル上げてます。ん～でも
この商品名が気になって購入したんですけどね。
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コンビニブランドが相次いで自社商品を出す中、当たり外れももちろんありますが、セブンプレミアムシリーズのカップ麺は結構美味しく、わたし的には当たりが多いので、こちらの商品にも期待大です。
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カロリーは1食73gあたり349kcal。
価格も134円なので、価格もカロリーもかなり控えめな嬉しい商品。
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かやくは焼豚・メンマ・ネギ。いたってシンプルです、主役はスープですからね、きっと。麺は見た感じ結構しっかりしていますね、太麺でしょうかね。
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蓋を開けると別添のスープが入っています。
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熱湯を入れて3分待ち、別添のスープを入れます。この別添のスープ、白濁系でかなりドロドロ～としています。
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やはり麺は思った通り結構太めの麺。
しっかりとコシがあり、少し縮れているのでスープが良く絡んで美味しいです。
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別添のスープがかなりドロドロとしていたので、スープも少しとろみのあるスープになりました。カップ麺でとろみのあるスープって珍しいですよね。
豚骨ベースに鰹などの魚介のダシと醤油がすごくバランスよく、どこかで食べた事あるような・・・ないような・・・で、食べ進めていくうちに『マルちゃんの赤いきつね』に近いなっと感じました。しかし、豚骨ベースなので濃厚さがあり、『マルちゃんの赤いきつね』の濃厚バージョンって感じです。
とろみのある濃厚スープがしっかりとした麺によく絡みかなり美味しいです(๑´ڡ`๑)
このクオリティでこの安さカロリーの低さだったらリピートしますね、絶対!!!

新容器で簡単調理!レンジでチンして『日清のどん兵衛釜めし仕立て』

mogu — Mon, 24 Jun 2013 02:06:42 JST

2012年8月に販売開始した『日清のどん兵衛釜飯仕立て』が新容器になって発売開始。
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リニューアルする前までの『日清のどん兵衛釜飯仕立て』はフタを開けると、ライス・具・味付けの素と3袋が入っていて、それを陽気に開けてと少し面倒でしたが・・・
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リニューアルした『日清のどん兵衛釜飯仕立て』はフタを開けると、ライス・具・味付けの素が混ざった状態です。これはかなり調理の手間が省けますね♪
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税込218円、カロリーは368kcal。
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作り方は簡単!!
フタを開けて~
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水を160ml(内側の線まで)入れて~(必ず水!!)
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混ぜ混ぜして~
フタを容器の上に乗せて~
レンジでチン!!!(500W→5分30秒/600W→4分30秒)
お急ぎじゃない方は、食べたいのをグッと我慢してフタをしたまま2分蒸らしましょう。さらに美味しくなるそうです♪
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出来上がり♪
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お米1粒1粒が立っていて美味しそうです。ダシの香りがそのまんまどん兵衛の香りです。
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具は、味付油揚げ・味付鶏肉・かまぼこ・人参・味付椎茸・ねぎと具だくさん。
ご飯の噛みごたえもしっかりしていて、食べるほどにどん兵衛感を実感できます。甘いおあげやかまぼこなどのどん兵衛定番の具もご飯を一緒に食べると更に美味しく、さすがどん兵衛!!って感じでしたぁ。
おにぎり2個分の重量だそうで、結構お腹いっぱいになります。
ごはんシリーズの中で、一番好きな商品かも(๑´ڡ`๑)

キャンベルズ×農心ジャパンコラボ『Campbells ミネストローネ風味』

mogu — Thu, 20 Jun 2013 16:01:00 JST

キャンベルズ×農心ジャパンコラボ『Campbells ミネストローネ風味』をコンビニで税込148円で購入。
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キャンベルズの製品は世界120カ国で販売されている超有名なアメリカのスープ販売会社。
農心ジャパンは『辛ラーメン』が有名ですよね。
そんなキャンベルズと農心ジャパンのコラボ商品です。
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このパッケージ、キャンベルズの缶のスープを思い出しますよね。
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1食(65g)のカロリーが281kcalとかなり低めです。
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上蓋を開けると、中には粉末スープが入っています。
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麺は結構細めですかね。
粉末スープを入れて、熱湯を注ぎ3分待って、よくかき混ぜたら・・・
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出来上がり♪
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麺はザラザラっとした舌触りにポソポソっとした食感。
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スープはトマトの酸味が結構効いていて、味は薄め。少し物足りなさを感じてしまいます・・・。
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具は、チンゲンサイ・ニンジン・キャベツが入っています。
麺・具・スープどれをとっても、押しが弱く、よく言えばサッパリ食べれるってことでしょうけど、スープの酸味だけで一杯食べるのは無理です。途中で飽きてしまいます。キャンベルのスープ好きなものもあったので、少し残念な感じでした( 一一)

女子力アップの強い味方ハーブでごきげん『hanauta ローズヒップ担々麺』

mogu — Thu, 20 Jun 2013 04:13:43 JST

2013年3月にマルちゃん(東洋水産)から発売された『hanauta ローズヒップ担々麺(税抜き170円)』を食べてみましたぁ。
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まるちゃんの新しいブランドの『hanauta』は、今までカップ麺=男の人の食べ物っという概念を取っ払うような、女性の『嬉しい』をたくさん取り入れています。
人前でカップ麺を食べるのって女性にしたら、少し抵抗があるみたいで、中にはカップ麺を買うのですら抵抗があるという方もいるとか・・・まぁ、私はカップ麺大好きなので、全然気にしませんし、食べたいものを食べる!!のが一番だとは思いますが。
で、その女性の抵抗感を少しでもなくそう!!と東洋水産さんが頑張ったわけです。
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例えば・・・↑この形。
よく見ると分かるのですが、カップの下部分が少しシェイプした形になっています。
男性に比べて女性の手って小さめですから、持ちやすいようになってるんですね♪
あとは、見た目のデザイン・名前も可愛い!!
カップ麺とは思えない花柄のデザインと『hanauta』って名前が可愛いですよね~♪
『今日のお昼はー?』『hanautaです♪』
なんて可愛くて素敵な会話・・・あっ妄想です・・・
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そして309kcalと、控えめなカロリーがさらに嬉しい。
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開けてみると、山椒の香りが良い感じです。
熱湯を入れて4分待って、よーくかき混ぜて・・・
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できあがり~♪
ローズヒップの香り~というよりは、やはり山椒の香りが強いです。
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麺は坦々スープが絡みやすいように、微妙に縮れています。
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具は赤ピーマン・味付鶏挽肉・にんじん・生姜
担々麺ですから、少しピリリと辛く酸味ががあるのでくどくなく最後まで飲み干せちゃうスープです。この酸味はローズヒップの酸味でしょうか・・・?
食べ進んでいるうちに、具の生姜がガリっとしてまた雰囲気が変わります。
生姜が入っているのも、女性にとっては嬉しいですよね♪
女性をターゲットにしているだけあって、カップ麺独特の脂っこさや塩辛さなどは全然なく、優しいお味でした(๑´ڡ`๑)

味のマルタイ棒ラーメンを油そば風にアレンジしてみた！

Matsu — Thu, 13 Jun 2013 11:05:12 JST

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前回の記事での味のマルタイの棒ラーメン「マルタイラーメン」でアレンジした酸辣湯麺があまりにも美味かったので、調子にのってマルタイラーメンを油そば風にアレンジしてみたぞ。ザルに上げてお湯を切って粉末スープと調味油とお酢とラー油をかけるだけの簡単アレンジだ。
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ただそのままでは麺のヌメリがとてつもないので一度水でガシュガシュ洗って再度温めなおしたほうがイイ。これをしないと、かなりなんとも言えない食感になる。
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具はセブン-イレブンやイトーヨーカドーに売っているバラ焼豚と穂先メンマ、刻み海苔、卵の黄身を使用した。これだけで見た目は油そばぽい。
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味は、まあなんだ。うん。それなりだ。一度は食べてみてもいいんじゃないかな。
水で一度締めた棒ラーメンは意外にシコシコして美味い。

エースコックのスーパーカップ1.5倍鶏ガラ醤油を油そばにしてみた

Matsu — Tue, 11 Jun 2013 03:29:15 JST

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油そばが食べたいのだが、職場や家から微妙に遠い。あるにはあるのだが美味くはない。無精な俺としてはかなり厳しい。てことで今日はエースコックのスーパーカップ1.5倍鶏ガラ醤油を汁なしで食べて油そば風に食べてみた。
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作り方は簡単。カップ焼きそばの要領でお湯を捨てて汁なしにするだけ。ザルにあげてもいいし、穴を空けてカップ焼きそばのように湯切りしてもいい。ただ、粉末スープや液体調味料が別袋にないと厳しいだろうな。
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油そばといえばラー油と酢。これは別に用意しておこう。
お湯を入れて、お湯を捨てて、粉末スープと液体調味料を入れてグチャグチャ混ぜて卵の黄身を落とせば完成だ。
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これが意外に美味い。エースコックのスーパーカップの太麺具合がいい感じに油そばインスパイアな雰囲気になるぞ。鰹節とネギをトッピングしたら和風油そばな雰囲気に

ずるずる・・・・

ペヤング『コンソメスープワンタン』『チゲスープワンタン』『カレースープワンタン』を比較

mogu — Thu, 02 Aug 2012 06:01:20 JST

ペヤングの『コンソメスープワンタン』『チゲスープワンタン』『カレースープワンタン』を購入、せっかくなので比較してみます。
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写真の真中奥が『コンソメスープワンタン』、左が『チゲスープワンタン』、右が『カレースープワンタン』です。
今回入手できたのは、この3種類ですがペヤングのワンタンスープシリーズ、『中華スープワンタン』もあります。
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『コンソメスープワンタン』のパッケージはオレンジ。
カロリーは222kcal。
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『チゲスープワンタン』のパッケージはピンク。チゲだから赤ではないのか・・・?
カロリーは217kcal。
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『カレースープワンタン』のパッケージは黄色。カレーをイメージしているんですかね。
カロリーは239kcal。

■作り方
フタをあけスープ入りかやくを取り出し、ワンタンの上にあけます。
②熱湯を容器の内側の線まで注ぎフタをします。
③3分後フタをあけ混ぜ合わせできあがり。
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『コンソメスープワンタン』の具は、たまご・人参・お肉
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『チゲスープワンタン』の具は、乾燥豆腐・ニラ・もやし
粉末スープがすでに赤・・・辛そう。
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『カレースープワンタン』の具は、じゃがいも・人参
粉末スープはカレー色♪
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それぞれ、スープ入りかやくを入れ、お湯を入れて3分待ちます。
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3分後。それぞれ、できあがりました。
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『コンソメスープワンタン』
透明感のあるコンソメスープ。
玉ねぎの甘味が効いているチキンエキスを加えたコンソメスープですが、なにか物足りなさを感じてしまう・・・ワンタンと一緒にツルっとしても、スープの味がしっかりしていないせいか、ボヤけてしまってます。
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ワンタンも、マルちゃんのワンタンに比べると、厚みがあり、しっかりしていると言えばそうなんでしょうが、舌触りが悪く粉っぽい気がします。
具はたまごと人参とお肉。
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『チゲスープワンタン』
キムチの風味が効いた辛口スープ。ん~分量通りに作ったんだけど、薄い・・・
なんか、ただ辛いスープって感じです。
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ワンタンを食べるには辛すぎて箸が止まってしまいました。ワンタンの感じは『コンソメスープワンタン』と変わりはなかったです。
豆腐・ニラ・もやしなどの具は美味しかったので、余計に残念!
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『カレースープワンタン』
ピリッとした辛さが後をひくマイルドなカレー味。
飲み干せるために少し薄味になっているんでしょうか・・・チゲと一緒で物足りない。
飲み干せるようにする努力を薄くするだけで終わりにせず、もう少し旨みを効かせて欲しかったです。カレー×ワンタンの組み合わせはすごく良いと思うんだけどなぁ。
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具は、じゃがいも・人参。

全体的な感想は、ペヤングのワンタンスープはマルちゃんの完璧な味・舌触りに比べると、バランスが悪く何となく安っぽい味。しかも口に残るワンタンの舌触りが残念。
これが良い!って人もいるかもしれないけど、やっぱり私はマルちゃんのワンタンが好きだなって再確認しました。

寿がきや店舗ではおなじみの『和風とんこつラーメン』を袋麺を試してみた

Matsu — Tue, 31 Jul 2012 12:21:06 JST

名古屋でおなじみの味を家庭でも楽しめる寿がきやの『和風とんこつラーメン』袋麺を試してみました。
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今年で50周年『寿がきや』。パッケージでも50周年記念キャンペーンの応募券が。
ラーメン店チェーン『スガキヤ』の和風とんこつラーメンを再現した『寿がきや』主力商品。期待度大です。
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ノンフライなのでカロリーも安心の325kcal。
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袋を開けると中には、麺と液体スープとかくし味が入っています。
かくし味って・・・(^_^;)　中は粉末ですね。
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作り方は、550mlの水を沸騰させ、麺を3分箸でほぐしながら茹でます。
茹で上がったら火を止め液体スープとかくし味をIN。
よくかき混ぜたらできあがり。
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麺はこんな感じ。細ちぢれ麺。
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スープ。
ん~ちょっと最初の水が多かったかも・・・。でも、作り方は合っているんだけど、なんだかスープが薄い。
きっと水少なめで作ったら、もっと美味しいんだろうな・・・残念。
で、お味は豚骨なんだけど、魚介や昆布のダシが効いててまさに和風とんこつでした。で、スープが薄かったけど、旨みが強いので薄くても十分麺と一緒に楽しめました。
ぜひ名古屋『スガキヤ』本店で実際に食べてみたいな・・・と思わせるお味でした。

ご当地『秋田なまはげラーメンしょうゆ』は比内地鶏のコクと香り高い醤油がうまかった!

Matsu — Tue, 31 Jul 2012 02:52:30 JST

周助本舗の『秋田　なまはげラーメン』をドン・キホーテで発見!
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なまはげ風味ってどんな味?気になったので購入♪あっ本当はしょう油味ですょ。
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しょうゆ味だったらパッケージの『なまはげ』の文字の横に『風味』なんて分かりづらい事するなー!
もしや気にかけさせる周助本舗の作戦なのか・・・
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裏面作り方と原材料。
カロリーは348kcal。と低め♪
パッケージ表面に書いてあった『低温熟成乾燥麺』のおかげですかね。
『低温熟成乾燥麺』とは、茹でる前の生麺を低温の風で無理なくゆっくり(約２日)と
乾燥させることにより生麺の良さを失わず乾燥麺を作る製法。
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中には麺となまはげラーメンスープ。
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作り方は、たっぷりのお湯で2分茹で、かき回して更に2~3分。
麺を茹でている間にスープを器に入れ270mlの熱湯を注ぎよく混ぜておきます。
麺が茹で上がったらよくお湯を切り、作っておいたスープに入れたらできあがり。
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お好みでチャーシュー・ネギ・メンマ・味付きたまごなどをトッピングすると、より美味しく。
まぁ、具なしで勝負!!香ばしい醤油の香りがたまりません。
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麺は細ちぢれ麺。かなり細いし、縮れてます。
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スープは油が程よく浮いて美味しそう♪
『いただっきます』
鶏油と醤油の香ばしい香りが食欲をそそり、細縮れ麺に比内地鶏ガラのダシが効いたコクのあるスープがよく絡んで、良い感じ。
醤油ラーメンってどこか安っぽい味になってしまうんだけど、しっかりと鶏ガラ・鶏油を効かせることで、しっかりとした深みが出ています。
『なまはげ風味』はダテじゃないな・・・(笑)
これは、食べてみる価値アリですよ♪

藤原製麺株式会社『横浜六角家つけめん』を食べてみた

mogu — Mon, 30 Jul 2012 07:52:01 JST

六角家に行かなても家庭でお店の味が楽しめる『横浜六角家つけめん』を食べてみました。
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『横浜六角家つけめん』を出しているのは藤原製麺株式会社。
ホームページを確認すると、六角家以外にも、山頭火や青葉など数々の名店の生麺、乾麺などを発売しているようです。
六角家は神奈川県横浜市の六角橋に本店を構える家系ラーメン店。
本店の他にも戸塚・羽田・御徒町・海老名・船橋と全6店舗。
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パッケージの右下には六角家で使える100円トッピング無料券が!
ぜひ今度この無料券を持って六角家に・・・。
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1袋2食入り、1食のカロリーは521kcal。
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袋を開けると、麺と濃縮スープ。
麺は平たい太麺♪
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作り方
沸騰したたっぷりのお湯にほぐしながら4分半くらい茹でます。
茹で上がった麺は冷水で洗い水を切って器に・・・。
スープは、150mlの熱湯で溶いておきます。
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で、出来上がったのがコチラ。
お好みでネギ・チャーシュー・ゆで卵・海苔などをトッピングすると、より雰囲気がでるのですが、本日は具なしです。
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茹で上がった麺は平たい太麺なのがよくわかります。
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この平太麺をスープに付けて食べまぁす。
しっかりと冷水でシメた麺はしっかりとコシがあり、モチモチしていて豚骨と鶏ガラの効いた濃厚スープによく合います。
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お好みでスープにお酢・一味唐辛子を加えても・・・とパッケージに書いてありますが、私的には豆板醤がオススメです♪

藤原製麺株式会社『横浜六角家つけめん』を食べてみた

Matsu — Sun, 29 Jul 2012 11:48:35 JST

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豚骨と鶏ガラのエキスが溶け出した濃厚スープと六角家特注コシの強い極太麺は相性抜群。横浜発祥「家系」代表の珠玉の味を支えている。
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マルちゃん「黄金色のコロッケカレーそば」レビュー。【蕎麦】

Matsu — Wed, 25 Jul 2012 04:18:55 JST

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豚の旨みたっぷりのスパイシーなカレーつゆに、ほくほくのコロッケが入ったカレーそば、マルちゃん「黄金色のコロッケカレーそば」を食べてみた。
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カロリーは372kcalと良心的。男ならこれ3食でダイエット食品になるレベル。
希望小売価格は170円（税抜価格）。
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内容物は麺、かまぼこ（2枚）、粉末スープ、かやく（コロッケ）。
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気になるコロッケはこんなん。
見た感じはまるで本物。
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上のアップ写真だとコロッケが特大に見えるが実際はこんな大きさ。
小さくもないけど大きくもない。子ども用コロッケな感じ。
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後乗せサクサクにしたい所だが、書いてある通りお湯を入れる段階でイン。
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3分待って完成。粉末スープが溶けなさすぎて困った。
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コロッケもうボロボロ。
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箸で掴むと原型保てない...
ホクホクしてるし味は美味いな。
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スープはカレー系のドロっとした感じはなくあっさり目のカレースープ。
結構美味い。飲み干せそう。辛味はそんなに感じない。
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蕎麦は緑のたぬき蕎麦と同じような麺。
カレースープと上手くマッチしてて美味い。
カレー蕎麦ってあまり好きではないんだがコレはイケる。
リピートしてもいいぐらい。

エースコック「SILVERスーパーカップ1.5倍特製とんこつラーメン」豚臭美味い。

Matsu — Fri, 20 Jul 2012 19:42:50 JST

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めんの厚みがあるガッシリ3Dめんに、ガーリックとオニオンの旨みを霧（ミスト）状にして吹き付ける【うまミスト仕立て】で、めんを“うまみ”で包み込んだ新ガッシリ3Dめん。【銀の豚脂（ポークオイル）仕立て】豚骨の旨みがしっかり効いたスープに、背脂とラードを合わせた【銀の豚脂】を加えた、銀色にギラッと輝くコクと香りが豊かなとんこつスープの「SILVERスーパーカップ1.5倍特製とんこつラーメン」を食べてみた。
エースコックのカップ麺らしい良い意味でチープな豚骨味は結構好みだったりするので期待大。でも紅しょうがはないんだな・・・

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内容物。かやくと粉末スープ、調味油。
+ガッシリ3Dめん。従来より厚めの麺にガーリックとオニオンで旨味づけしたらしい。

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カロリーは577kcal。
1.5倍だしな。妥当。

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お湯入れて黙祷。
調味油も温め。

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調味油投下。
豚臭ぇぇぇぇぇぇ！！！！！！
だけど嫌な匂いじゃない。むしろ美味そう。ニンニクとタマネギのおかげか？

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上に浮かぶ大量の脂・・・
調味脂多かったもんな。

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下から飲んだほうがいいな。
うん。美味い。いつものエースコック豚骨に豚臭さが加わってちょっと本格。
ちょい言いすぎたな。だが美味い。

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麺はいままでと劇的な違いは感じられず。
若干、噛みごたえが増したかな？
かすかにニンニクとタマネギ味ががする気がしないでもない。

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かやくは肉そぼろ、白ごま、ねぎ、キクラゲ。
肉そぼろも味がしかりしてて美味いしキクラゲも良い感じにコリコリ。

うん俺はこれ好き。
だけど脂っぽくて後半やや飽きがくる。

お湯を残す斬新なシステム「ペヤング麻婆やきそば」・・・

Matsu — Fri, 20 Jul 2012 14:41:20 JST

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お湯を全て切らない新しい湯切りシステムでお湯を残してソースに「とろみ」を出す斬新な「ペヤング麻婆やきそば」を食べてみた。
ペヤングは大好きだしな。期待は高め。

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カロリー640kcal。
やっぱカップ焼きそば系は高いな。
希望小売価格は200円。

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なんか原材料がカオス。
しょうゆ、味噌、ニンニク、山椒、陳皮、ラー油、ねぎ、赤唐辛子、ごま油etc...
匂いが・・・デート前とか絶対食うなよ。

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粉末ソースと調味脂。

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かやくはネギと高野豆腐のような物体、乾燥豆腐。

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この状態ではいつもの懐かしいペヤング臭。

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粉末ソースぶっかけ。
混ざりにくすぎ、A型の俺には辛い。
完璧に混ざるまで食いたくない。

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てか匂いが・・・
ペヤング臭と麻婆混ぜってるんだが
どうしよう・・・

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豆腐すげぇ。
無駄にクオリティ高い。小さいので感じづらいがプルプル。

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見ろこのトロミ。
すげぇぇぇぇ。

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餡が麺に絡みまくり。
味？
ああ。
ペヤングに愛情がないならやめとけ。
ペヤングと各種香辛料+麻婆の壮絶なるガチンコ喧嘩だ。
素人が割って入るものではない。
以上。

意外にあっさり「日清プレミアラ王、三枚焼豚、芳醇濃口黒しょうゆ」

Matsu — Fri, 20 Jul 2012 09:06:45 JST

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発売からだいぶ日がたってしまっているがスーパーで安売りしてたので日清「プレミアラ王三枚焼豚　芳醇濃口黒しょうゆ」を食べてみた。

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カロリーは547kcal。カップ麺にしてはやや高め。

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麺はいつものノンフライ製法麺。
カサカサ。

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後はかやく、液体スープと、メインのチャーシュー。

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少ししっとりしててそのままでも食えそうだったのでそのままかじってみたが。
素直にお湯で戻して食ったほうがいいな。カサカサ。

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厚さはこんなん。
デフォのラ王チャーシューより厚め。

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お湯入れて5分封印。
液体スープは蓋の上でしっかり温め。

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液体スープ投下。真っ黒。

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混ぜても真っ黒。脂が結構浮いているが、飲み口はあっさり。
コッテリ好きには少しものたりないな。

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チャーシューはええ感じ。味がジワッと染みこんでで美味し。
肉肉。

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麺もいつもどおり美味し。
やっぱスープが弱い。このままでは飽きそう。

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スープが弱いのでチャーシュー様と一緒に。
美味い...
チャーシュー7枚くらいはほしいな。

うむ。どうだろうかコレは。
美味いには美味いが、もう一度食いたいかといえばそうでもない。
完全なインパクト不足だな。まあ醤油味だしな。
結構喉が渇くな。

明星から海の旨みたっぷりの塩ダレ『究麺( きわめん）エボリューション海鮮焼そば』新発売

mogu — Fri, 13 Jul 2012 18:32:52 JST

2012年05月明星の人気シリーズ『究麺』から、海鮮の旨みたっぷりの塩ダレ海鮮焼きそば『究麺(きわめん）エボリューション海鮮焼そば』が新発売!!
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商品情報には『海鮮焼そば用に新開発したもちもちとして食べごたえのある極太麺』
『豚肉エキスとホタテエキスを加えた濃厚な塩だれと、エビ、イカの具材が絡み合う海鮮の旨みが味わえる塩味焼そば』とあり、期待度がグンと上がりますよね~♪
しかもパッケージにはEVOLUTION(エボリューション)の文字、究麺がどう進化したんでしょうか?
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まずはカロリー、今現在発売している究麺シリーズのカロリートップは452kcalの『究麺(きわめん)エボリューション背脂豚骨醤油』。
今回発売した『究麺(きわめん）エボリューション海鮮焼そば』のカロリーは457kcal。
究麺シリーズではダントツのトップ!!進化したのはカロリーだったのかぁΣ(ﾟдﾟlll)・・・笑
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さぁ、次々♪原材料で気になるのは、麺のもっちり感を出すためでしょうか・・・麺の中にでん粉や醤油が・・・きっとすごく試行錯誤したんでしょうね(´・ω・｀)
早く食べたい!作ろう作ろう♪
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パッケージを開けて、フタを開けたらかやくなどが・・・取り出して!
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中に入っていたのは『かやく』『液体ソース』『ふりかけ』の3種類。
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かやくを麺の上に開けまぁす♪
具はキャベツ・味付きえび・イカの3種類ですね。
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で、お湯をそそぎ、5分待ちまぁす。
お湯を入れた段階で海鮮の香りが~食欲をそそります(^^)
5分たったら湯切りしまぁす。
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液体スープを入れて・・・油多!まぜまぜ~
ふりかけを入れて・・・さらにまぜまぜ~
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はい、できあがりー(´・ω・｀)
お湯を注いでから、海鮮の香りが充満して、もう早く食べたくて仕方ありません!
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麺は極太麺!もっちりした食感が明星&究麺スタッフのこだわり・・・十分伝わりましたぁ(#^^#)
極太麺のインパクトに負けないくらいの海鮮の香りと旨みが、素敵な感じで麺と絡み合って・・・たまらなく美味しい!
でも、少し味が濃すぎるような・・・これから夏に向けての作戦ですかね?
『究麺(きわめん）エボリューション海鮮焼そば』、美味しゅうございましたm(__)m

キャベツ増量リニューアル『サッポロ一番塩カルビ味焼そば』

mogu — Thu, 12 Jul 2012 08:25:29 JST

サンヨー食品から『サッポロ一番塩カルビ味焼そば』が2012年7月キャベツを増量してリニューアル発売!
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スーパーで『新発売』の文字に惹かれて購入しましたが、実際は2001年から販売されているサッポロ一番の定番商品。
どうりで見たことあるなぁ・・・って思ったはずだよ(´・ω・｀)←いや気づけ!!!
まぁ、少し騙された感を残しつつ、リニューアル商品なんでサラッと紹介♪
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1食111gあたり558kcal。
焼きそばレビューのときは、しつこく言いますが焼きそばはスープがない分、満足感を得るために麺の量が多いのでカロリー高め!でも、食べるわょ(-_-;)
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原材料&作り方。サラッと次いきます♪
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中には特性粉末ソースと調味油が。
湯切りのあとで使いまぁす!!間違ってもお湯と一緒に入れないように(´・ω・｀)
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湯切り後。
まずは調味油を入れて、まぜまぜ~!
その後、特製ソース(粉末状)をいれて、よーくまぜまぜ~!
レモンとゴマの香りが食欲をそそります(#^^#)
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リニューアル版はキャベツが増量!ということで、結構キャベツ入ってます。このキャベツがシャキシャキの良い具合の食感でたまりません♪
あっあと、味付き牛肉も。具はこの2種類です。
『塩カルビ』の雰囲気を出すため、チキン&ポークの旨み+にんにく風味+黒胡椒+レモンと結構こってます(^^)
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麺は細めストレートの油揚げめん。焼そばは通常のソース味の場合は割りと太麺で、
塩味系の麺は細めの麺が多いですよね~(^^)
今回の麺も細めストレートですが、よくソースに絡んで食べ応えも十分ある麺でしたぁ。

明星一平ちゃん大盛夏期限定スパイシーチキン味(からあげ入り)

Matsu — Wed, 11 Jul 2012 05:14:20 JST

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しなやかで食べやすい麺にからあげ入りのボリューム具材、チキン白湯の旨みと9種類のスパイスで仕上げた夏の辛口鶏塩ラーメン。「明星一平ちゃん大盛夏期限定スパイシーチキン味」を食べてみた。
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からあげ入りらしい。期待できねぇ・・・
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内容物は麺+コーン、かやく、粉末スープ、調味油。
素朴な疑問なんだが何故このコーンはかやく袋に入れなかったんだろう。
カロリーは546kcal。希望小売価格は190円（税別）だ。
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蓋の裏側にはONE PIECEのキャンペーンが、結果はハズレ。
別に欲しくないがハズレると熱くなるな、もう一個買うか。
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そんなこんなで完成。
見た目は美味そう。調味油の赤が良い感じだな。
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スープ。コクなし。辛いだけ。残念。
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麺はまあ普通に美味い。
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これをからあげと言っていいのかわからないほど小さなからあげ。
謎肉を衣で包んだ感じか。

総合的に残念な感じだな。
俺はもういらない。

焦がしねぎの香りハウス「うまかっちゃん鹿児島　黒豚とんこつ」

Matsu — Wed, 11 Jul 2012 04:48:22 JST

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九州、沖縄県、山口県の一部地域で販売されている、ハウスの黒豚のとんこつに、鶏ガラや野菜の風味を加えたスープに、焦がしねぎの香りで特徴づけた鹿児島風のとんこつラーメン「うまかっちゃん鹿児島　黒豚とんこつ」を食べてみた。
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麺93gのカロリーは416kcalだ。
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内容物は麺と粉末スープのみ。調味油はなし。
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粉末スープには焦がしねぎがチラホラ。
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じゃ、作るか。
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完成。焦がしネギ浮いてます。
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スープは焦がしネギとニンニクの香りで美味い。コクもある。
いつものうまかっちゃん+αな感じだ。安定感があるな。
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麺はいつもの縮れたうまかっちゃん。ハズレ無し。
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「うまかっちゃん熊本、火の国流とんこつ香ばしにんにく風味」+ラー油が美味かったので。ラー油投下。

うん。いらないな。台無し感が半端ない。

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